¿Sabemos de dónde viene lo que comemos? ¿Quién y cómo lo lleva hasta nosotros? ¿El proceso que pasa para que lo podamos comprar? Y después del largo viaje que hace ¿realmente apreciamos lo que tenemos en la mesa? No tengo las respuestas pero sí muchas ganas de entenderlo.
Serie seleccionada para ser parte del X Iberoamérica Ilustra.
2019.
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Luisa F. Arellano 